Wing Chun Kung Fu is een gevechtskunst afkomstig uit China. Het allergrootste deel van het Wing Chun buiten Hong Kong is het Wing Chun afkomstig van Grootmeester Yip Man. Wing Chun is in Hong Kong zeer bekend geworden door de gevechten die Wong Shun Leung en J. Wang Kiu in de vijftiger jaren hebben geleverd tegen vele meesters van andere stijlen.

De resultaten van deze gevechten, die vaak bijgewoond en gepubliceerd werden door de Hong Kong pers, hebben velen geïnspireerd en zorgden voor een snelle verspreiding van het Wing Chun. Eén van diegenen die hierdoor werd geïnspireerd en op zijn beurt weer Wing Chun faam in het buitenland bezorgde was Bruce Lee.

Wing Chun is een vrij sobere gevechtskunst die niet gebaseerd is op een opstapeling bewegingen, maar op principes. De technieken zijn niet zozeer gericht op sierlijkheid, maar meer op het praktische nut ervan in een gevechtssituatie. Deze zeer logische principes en efficiënte technieken vormen samen een gevechtskunst die zeer geschikt is voor zelfverdediging, voor zowel mannen als vrouwen.
Wing Chun Kung Fu is als zelfverdediging uitstekend geschikt onder andere omdat het gespecialiseerd is in het gevecht op de korte afstand en gebruik maakt van techniek boven kracht.

Het feit dat een Wing Chun beoefenaar in de regel zijn tegenaanval op hetzelfde moment uitvoert als zijn verdediging maakt de stijl in principe twee keer zo snel. Omdat het voor het beheersen van de Wing Chun technieken niet nodig is te beschikken over veel kracht of lenigheid is het voor kleinere of zwakkere mensen een zeer geschikte vorm van zelfverdediging. Het sparren en de Wing Chun technieken vormen tezamen een zeer realistische oefening voor zelfverdediging.